@thaidiycupcake
0989095277
ส่วนผสม
แป้งพายขนมปังกรอบ ส่วน
บลูเบอรี่ฟิลลิ่ง 1 กระป๋อง
ครีมชีส 1 ก้อน
วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย
นมข้นจืด 1 ถ้วย
น้ำมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. นำแป้งพายกรุลงในชามพายให้ติดแน่น นำเข้าตู้เย็นประมาณ 30นาที เพื่อให้เปลือกพายแข็ง
2. ผสมครีมชีส นมข้นจืด ในชามผสม ตีให้เข้ากัน ผสมน้ำมะนาวลงให้เข้ากัน
3. ทาส่วนผสมครีมชีส (ส่วนผสมข้อ 2) ลงบนแป้งพายให้ทั่ว แล้วำกลับเข้าตู้เย็นอีกครั้ง ประมาณ 30 นาที ราดหน้าด้วยบลูเบอรี่ฟิลลิ่งให้เต็ม
4. แต่งหน้าด้วยวิปปิ้งครีมที่ตีจนขึ้นฟู เก็บเข้าตู้เย็นจนขึ้นฟู เก็บเข้าตู้เย็นจนถึงเวลาเสิร์ฟ