แป้งท้าว Tapioca Flake ชนิดเกล็ด ตรา ปลาไทย 5 ดาว 500 กรัม

แป้งท้าว Tapioca Flake ชนิดเกล็ด ตรา ปลาไทย 5 ดาว 500 กรัม

• แป้งท้าวยายม่อม ผลิตจากหัวท้าวยายม่อม เป็นพืชชนิดที่มีหัวเหมือนเผือกค่ะ ปลูกทีนานแปดเดือนถึงหนึ่งปีกว่าจะได้มาโม่แป้ง คุณสมบัติคล้ายแป้งมัน คือเมื่อสุกแล้วจะใส แต่ให้ความหนืดสูงกว่าและคืนรูปยากกว่าเมื่อต้มนานหรือให้ความร้อนสูง แต่เม็ดแป้งของแป้งท้าวยายม่อมจะเม็ดใหญ่ ประกอบกับการทำแป้ง ไม่ได้อบแห้งและร่อนเหมือนในโรงงาน จึงได้ลักษณะแป้งแบบเป็นเกล็ดหยาบ ด้วยความที่คุณสมบัติของแป้งมัน เข้าข่ายใกล้เคียง จึงมีการผลิตแป้งมันแบบโม่น้ำ แล้วตากแห้ง เพื่อให้ได้แป้งแบบเป็นเกล็ดเหมือนแป้งเท้ายายม่อม และขายในนามแป้งท้าว
• สินค้ารองรับมาตรฐาน อย.
• ขนาด : 500 กรัม
• ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีซัลไฟต์
• วิธีการเก็บรักษา : เก็บในที่แห้ง พ้นจากแสงแดด ความร้อนและความชื้น หลังเปิดใช้งานแล้วควรปิดปากถุงให้สนิท หรือถ่ายใส่ภาชนะที่แห้งและปิดสนิท เก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อป้องกันมอดและแมลง